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Schokoladen- und Backkurse
Kennst du das Geheimnis eines knusprigen Tartelettes? Oder eines luftigen Hefezopfs? Hast du Lust auf ganz viel Schokolade & Pralinen?
Wir entführen dich hinter die Kulissen unserer Chocolaterie & Pâtisserie und lassen dich an unserem schönen Beruf für einen köstlichen Moment teilhaben.
Unsere Back- und Schokoladenkurse 2025
Willkommen in der bunten und süßen Welt von Förster Max.
Bevorstehende Veranstaltungen
So., 13. Apr.Tauche über 4 Stunden ein in die bunte und köstliche Welt der Hohlkörperpralinen.
So., 04. MaiWas gibt es Schöneres als ein gemeinsamer Nachmittag mit der Mutter? Wir zeigen dir, wie du am darauffolgenden Sonntag einen absolut köstlichen Nachmittag gestalten kannst.
So., 07. Sept.In diesem herbstlichen Backkurs tauchen wir tief ein in die feine klassische Patisserie. Aufwändig - und exzellent: Tarte fine au Pommes - die feine Apfeltarte.
So., 12. Okt.Macarons: die hohe Kunst der Patisserie! In diesem Backkurs stellen wir Macarons mit zwei Füllungen her, die du im Anschluss mit nach Hause nehmen darfst - zum Verschenken, oder selber naschen.
So., 02. Nov.Früh morgens in unserer Backstube duftenden Butterhefezopf backen und ein Töpfchen Marmelade kochen: Was kann es Schöneres am Sonntagmorgen geben?!
So., 30. Nov.Der Christstollen: Absoluter König der Weihnachtsbäckerei! Gemeinsam stellen wir den Grundteig her - vollendet wird er nach deinen Wünschen und Vorstellungen: Kandierte Früchte? Marzipan? Gewürze? Rum? Es gibt viele Versionen dieses Gebäcks.- Sa., 20. Dez.Tauche über 4 Stunden ein in die bunte und köstliche Welt der Hohlkörperpralinen.
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