Macarons

Makronen herstellen will gelernt sein: Nach einem Begrüßungssekt, widmen wir usnere ganze Aufmerksamkeit den klassischen Makronen. Diese luftigen, zartknuspernden Gebäcksteilchen haben es uns wirklich angetan: Dabei geben wir dir nicht nur das Herstellen der Grundmasse, das Aufdressieren und Backen der Macarons  mit auf den Weg, sondern gleich auch zwei Füllungen und ein "pate-de-fruit". Am Ende darfst du die süßen Teilchen natürlich mit nach Hause nehmen, wo du sie voller Hingabe genießen kannst. Zwischendurch trinken wir eine Tasse KAffee und naschen uns quer durch unsere Patisserie.